춘천 닭갈비 발생지 확인   2005-03-08 (화) 16:38
김충현  



춘천시의 대표적인 향토 음식인

춘천 닭갈비 발생 유래 조사 결과

닭갈비가 최초로 탄생한 곳은 현 중앙로 2가 18번지

삼성 생명 빌딩 부지로 밝혀졌습니다.


춘천시는 오늘 “1년여에 걸쳐

닭갈비 발생 유래를 조사한

결과 이 같이 확인됐다”며, “닭갈비 발생지를

알리는 기념 조형물을 설치할 계획”이라고

밝혔습니다.


또 닭갈비 캐릭터 개발을 완료했으며,

조형물 설치 예정지에

캐릭터를 응용한 조형물 설치 예정지임을

알리는 안내 표지판을 최근 설치했습니다.


한편 시에 따르면 춘천 닭갈비는

작고한 김영석 씨가 지난 1960년

닭갈비를 돼지갈비처럼 만들어 팔기 시작하면서

대표적인 춘천의 향토 음식으로 자리

잡았습니다.

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