2018 년 평창동계올림픽 개최를 앞두고

평창 지역 특산물을 활용한 ‘올림픽 특선메뉴 10선’이

선정됐습니다.

문화체육관광부와 평창군은 오늘 오후

서울 마포구 앤스페이스에서

특선메뉴 10선 최종 보고회 겸 시연회를 개최했습니다.

메밀, 황태, 송어와 같은 평창 지역 주요 특산물로 개발한

‘특선메뉴 10선’'은 메밀파스타, 메밀가스, 비빔밥,

황태칼국수, 송어덮밥, 송어만두, 한우불고기,

사과토르티야, 굴리미, 천혜향디저트 등입니다.

강원도 영월 출신인 에드워드 권 이케이푸드 대표가

개발에 참여한 특선메뉴 10선은

앞으로 지역 음식업체를 대상으로 우선 보급되고,

사후 관리와 교육 등을 통해 지역 대표음식으로 정착되도록

문체부가 지원할 계획입니다.

또 문체부는 강원도와 협력해 올림픽 개최지인

강릉, 정선 지역의 특선메뉴 개발도

지속적으로 추진하기로 했습니다.