속초시, 하절기 식품사고 예방 비상근무체계 가동
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작성자 작성일2015.05.08 댓글0건본문
속초시는 기온상승과 황사 등에 따른
식중독 확산 방지를 위해 오는 9월말까지
하절기 식품사고 예방
비상근무를 실시한다고 오늘 밝혔습니다.
시는 이를 위해 공휴일에도 비상근무를 실시하는 한편,
나들이 철 식중독 예방요령과
봄나물의 올바른 채취와 섭취 관련 홍보물을 배포하는 등
예방활동을 강화할 방침입니다.
시는 특히 식중독 예방을 위해 학교와 기업 등
집단급식업소와 도시락제조업소 등의 관리 상태를
수시로 지도·점검하고, 위생교육을 강화할 계획입니다.
시 한 관계자는 “제일 중요한 것은 손씻기 등의
개인위생 수칙을 지키는 것이 중요하다”며,
“특히 식품을 보관할 경우 실온에서
장시간 방치하지 말아야 한다”고 강조했습니다.
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