도교육청, 개학 앞두고 식중독 예방 총력
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작성자 작성일2015.02.24 댓글0건본문
강원도교육청(교육감 민병희)은 개학을 맞아
학교 급식 식중독 예방을 위해
합동점검을 실시합니다.
이번 점검은 도내 식중독 발생 학교와
식품위생법 위반 이력이 있는 학교와
식재료 공급업체, 식중독 발생 우려가 큰
비 가열 식품을 제조·판매하는 업체 등을
중점 지도· 점검할 계획입니다.
합동점검단은 방학 동안 사용하지 않은
급식시설·기구 등의 세척·소독 관리,
식재료의 위생적 취급과 보관관리,
유통기한 경과제품 사용·보관 행위 등을
중점적으로 살펴볼 계획입니다.
한편 도교육청과 강원도청은
학교급식 안전관리를 강화하기 위해
올해 637개에 달하는 도내 모든 초·중·고에 대해
전수 점검을 할 계획입니다.
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