고성군, 해풍명태건조장 본격 운영
페이지 정보
작성자 작성일2013.12.02 댓글0건본문
고성군이 고성명태 생산을 위해,
12월말부터 내년 3월까지
동절기 해풍명태건조시설을 운영한다고 밝혔습니다.
군은 5개 읍·면 18개 장소에
명태 건조시설 580틀을 설치, 총980톤을 생산할 예정이며,
오는 27일부터는
명태 덕걸이 작업이 진행된다고 말했습니다.
군 관계자는
“고성군의 대표 브랜드 고성명태는
해양심층수를 이용한 가공으로 알코올 분해 성분이 높아,
숙취해소에 좋다”고 말하고
“이번 동절기 해풍명태건조장 운영 사업이
일자리 창출 등 지역경제 활성화에도 기여할 것”이라고
덧붙였습니다.
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
