포도의 천연성분인 ‘켐페롤’이

알레르기성 천식을 예방한다는 한림대 대학원생의 논문이

미국 유명 학술지의 표지를 장식해

눈길을 끌고 있습니다.

한림대학교는 식품영향학과 석사과정 공주현씨의

켐페롤 성분 효능에 관한 논문이

미국 영양학회가 발간하는 학술 저널에 실렸다고 밝혔습니다.

공씨의 논문은

포도와 브로콜리 등에 함유된 천연물질이

기도의 염증반응을 막아주는

매커니즘을 연구한 것입니다.