철원 오대쌀을 이용해 제조한

쌀 아이스크림이 일반에 선 보였습니다.

이번에 개발한 쌀 아이스크림은

철원지역에서 생산되는

오대쌀이 30% 함유돼 있으며

식품안정제를 넣지 않아

웰빙식품으로 평가받고 있습니다.

철원군 오는 14일부터 열리는

다슬기축제 기간 관광객들을 대상으로

쌀 아이스크림 시식과 홍보행사를 가질 예정입니다.

이에 앞서 철원군은

쌀을 이용한 떡과 케이크, 빵 등을 개발하는데

성공했습니다.