혈관계 질환에 탁월한 효과가 있는

쓴메밀 국내 품종이 개발됐습니다.

농촌진흥청 고령지농업연구소가

보통메밀인 단메밀에 비해 당뇨, 혈압 등

혈관계 질환에 탁월한 효과가 있는

'쓴메밀'구내 육성 품종을 개발했습니다.

이번에 개발된 '쓴메일'은 고혈압, 동맥경화 등의

성인병을 예방하는

루틴 성분의 함량이 보통메밀에 비해

씨앗인 종실은 70배, 어린잎은 20배 이상 높은 것으로

나타났습니다.