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하이록 고급육 비율 전국 최고


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작성자 보도팀 작성일2007.01.09 댓글0건

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강원산 한우 브랜드인 하이록 한우의 고급육 출현율이

전국 1위로 나타났습니다.

강원농협은 지난해 서울축산물공판장에서 거래된

하이록 한우의 고급육 출현율이 80%를 기록해

전체 상장경매된 한우브랜드 가운데

가장 높은 평가를 받았다고 밝혔습니다.

지난해 서울축산물공판장에서

육질등급 1등급 이상, 육량등급 B등급 이상 고급육 판정을 받은

한우는 63%로 하이록 한우가 전국평균보다 17%포인트 앞섭니다.

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