전통 떡 자료집 발간 > 뉴스

검색하기
사이트 내 전체검색

편성프로그램

BBS강원뉴스
HOMEBBS강원뉴스뉴스

뉴스

뉴스

전통 떡 자료집 발간


페이지 정보

작성자 최정용 작성일2005.10.07 댓글0건

본문




도농업기술원은 도내 곳곳에서 이어져 온

조상들의 손맛을 찾아내 체계적으로 수록한

‘전통 떡’ 자료집을 발간했다고 오늘 밝혔습니다.


전통떡 자료집에는 감자와

옥수수 등의 재료를 이용한

전통 떡 만드는 방법을 비롯해

솜씨보유자를 발굴하고

지역별, 계절별로 즐겨먹는 토속떡 등

50종류를 엄선해 128쪽 분량의 컬러판으로

사진과 함께 수록했습니다.


또 강원도 떡의 역사와 관련된

민요와 도구 등을 각종 역사서적과

전문가의 자문을 통해 게재했습니다.








댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.


주소 : (24270) 강원특별자치도 춘천시 중앙로 10전화 : 033-250-2114팩스 : 033-250-2131

copyright 2012 www.chbbs.co.kr all rights reserved.