식약처 위생점검에서 지적돼 행정처분을 받은 속초 만석닭강정이

인터넷 홈페이지에 사과문을 올렸습니다.

만석닭강정은 오늘 홈페이지에 올린 사과문에서

이번 일로 상심하셨을 많은 고객분께 사죄드린다며

만석닭강정의 잘못되었던 부분에 대해

정말 고객님들께 죄송하다고 밝혔습니다.

업체 측은 5월에 실시된 식약처 점검에 만석닭강정 중앙시장점에서

조리장 후드에 기름때, 먼지가 쌓여 있어 지적을 받았고

식약처로부터 과태료 처분을 받았다며

기존에 사용했던 후드와 덕트를 전면 교체하는 중이라고 설명했습니다.

앞서 식품의약품안전처는

식품위생법령을 위반했던 제조업체 등을 재점검했으며,

만석닭강정은 조리장 바닥과 선반에 음식찌꺼기가 남아있는 등

청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 조사됐습니다.