춘천시가 재래 벼 건조 방식으로 인한

미질 저하 현상을 개선하기 위해

고품질 벼 건조 저장 시설을 설치하기로

했습니다.

시는 이달 말까지 희망 농가를 대상으로

10톤 규모의 벼 수확기 이전 건조 저장 시설

6기를 설치해 9월말부터 가동할

방침입니다.

새로 건설되는 건조 저장 시설은

재래식으로 햇볕에 벼를 건조할 경우

발생하는 쌀 갈라짐 현상을 방지하고,

건조 시간도 2시간 정도로

단축할 수 있는 자연 바람

상온 통풍 방식입니다.

시는 일단 6천 만원을 들여

6개를 시범 설치한 뒤

오는 11월 성과를 검토해

설치를 확대할 계획입니다.