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도내 산 송어, 향어 말라카이트 그린 불검출


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작성자 김충현 작성일2005.11.01 댓글0건

본문

전국 생산량의 42%를 차지하는

강원도 산 송어와 향어에서는 말라카이트 그린이

검출되지 않은 것으로 밝혀졌습니다.


도 보건환경연구원이 최근 도내

56개 양식장을 대상으로

송어 178건, 향어 21건을 정밀 분석한 결과

말라카이트 그린이 검출되지 않았습니다.


이에 따라 도는 도내 산 송어와 향어 등

양식어류 유통 정상화, 양식 과정에 대한

이력 코드화 실시 등으로 식품 안정성을

확보한다는 계획입니다.


이와 함께 동계 올림픽과 대관령 음악제 등

국제 행사를 대비해 양식 기술을 고급화 하는 등

도내 산 양식 어류의 명품화를 추진할 방침입니다.


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